
1/4 xícara de azeite
1/4 xícara de salsa picada
1 kg de cogumelo fresco
2 dentes de alho cortados em fatias finas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 xícara de azeite
1/4 xícara de salsa picada
1 kg de cogumelo fresco
2 dentes de alho cortados em fatias finas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 Lave o cogumelo, corte-o em fatias de 0,5 cm de espessura e reserve
2 Em fogo médio, refogue o alho no azeite, mexendo até começar a dourar
3 Junte o cogumelo, pimenta e sal
Refogue, mexendo por 5 minutos
Adicione a salsa, misture e sirva.