1 receita de rocambole comum
1 1/2 xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
6 colheres (de sopa) de suco de limão
2 colheres (de sopa) de água fria
2 ovos
1 pitada de sal
2 maçãs descascadas e raladas
1 receita de rocambole comum
1 1/2 xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
6 colheres (de sopa) de suco de limão
2 colheres (de sopa) de água fria
2 ovos
1 pitada de sal
2 maçãs descascadas e raladas
Misture o açúcar e a farinha numa panela; junte o suco de limão, a água fria, o ovo batido, o sal e a maçã
Ferva durante 2 minutos, mexendo sem parar
Deixe esfriar antes de espalhar sobre o rocambole
Se desejar acrescente um pouco de canela em pó ao recheio.
