
1 receita de rocambole comum
100 g de uva-passa sem sementes
400 g de creme de leite
5 colheres (de sopa) de geléia de damasco ou outra geléia de sua preferência
1 receita de rocambole comum
100 g de uva-passa sem sementes
400 g de creme de leite
5 colheres (de sopa) de geléia de damasco ou outra geléia de sua preferência
Acrescente a uva-passa à massa juntamente com a farinha de trigo
Bata o creme de leite em chantilly
Recheie o rocambole com 2/3 do creme
Derreta a geléia e passe por peneira
Espalhe sobre o rocambole
Enfeite com o creme chantilly restante, utilizando para tanto um saco de confeitar, ou coloque pingos de creme de chantilly sobre o rocambole com o auxílio de uma colher.