Gelado de banana caramelada com chocolate

Gelado cremoso com banana caramelizada e chocolate, textura crocante e sabor suave.O Gelado de banana caramelada com chocolate é uma sobremesa deliciosa e sofisticada que combina o sabor doce da banana caramelizada com a cremosidade do chocolate meio amargo e a crocância dos biscoitos de chocolate e nozes. O prato é montado em taças individuais, intercalando camadas de creme de chocolate, banana caramelizada, farofa de biscoito e chantilly, criando uma explosão de sabores a cada colherada. É perfeito para ser servido como sobremesa em jantares especiais ou em momentos de celebração, trazendo um toque de requinte e charme à mesa.

1
Em uma panela coloque o leite, o creme de leite e leve ao fogo até levantar fervura
2
Na batedeira bata as gemas com 1/4 de xícara de açúcar até formar uma mistura densa
3
Incorpore no leite ainda quente e volte ao fogo baixo por mais cinco minutos
4
Desligue o fogo e misture o chocolate picado até se derreter totalmente
5
Em uma panela coloque a banana, o suco de limão e o restante do açúcar
6
Leve ao fogo e caramelize as bananas com cuidado para não desmanchá-las
7
Deixe esfriar
8
Triture os biscoitos com as nozes até forma uma farofa
9
Em taças individuais faça camadas de creme de chocolate, banana caramelizada, farofa de biscoito e chantilly
10
Sirva bem gelado.