
5 colheres (de sopa) de farinha de trigo
5 colheres (de sopa) de açúcar
5 ovos
1 xícara de glucose de milho
1 colher (de sopa) rasa de fermento em pó
Cobertura:
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina sem sal
3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
1 xícara mal cheia de glucose de milho
1 colher (de sopa) de casca de laranja ralada
5 colheres (de sopa) de farinha de trigo
5 colheres (de sopa) de açúcar
5 ovos
1 xícara de glucose de milho
1 colher (de sopa) rasa de fermento em pó
Cobertura:
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina sem sal
3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
1 xícara mal cheia de glucose de milho
1 colher (de sopa) de casca de laranja ralada
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata bem
Junte o açúcar, sempre batendo
Depois adicione as colheres de farinha, uma a uma, misturando bem
Desmanche o fermento na glucose e junte à massa
Asse em forno quente por 30 minutos, em assadeira de tamanho grande, untada e polvilhada com farinha
Para a cobertura, misture todos os ingredientes, até formar uma pasta lisa.