Pudim de banana-nanica

Pudim cremoso de banana-nanica, feito com ingredientes simples e assado em banho-maria.O pudim de banana-nanica é um prato delicioso e fresco que demonstra a habilidade de fundir sabores e texturas. Nesta receita, as bananas-nanicas são transformadas em um creme suave e aveludado, com a adição de rum e fermento em pó, que conferem um toque especial. O resultado é um pudim cremoso e macio, perfeito para servir em uma reunião familiar ou em uma ocasião especial. Além disso, o ambiente de uma noite de veraneio, com as luzes apagadas e a música ambiente, pode conduzir ao máximo o sabor e a textura da receita. Com isso, o pudim de banana-nanica é um prato que não deve ser perdido!

1
1 Aqueça o forno a 180°C
2
Embrulhe as bananas com a casca em filme plástico, uma a uma, e afervente-as por três minutos
3
Escorra, retire o filme e a casca e amasse-as com um garfo
4
Junte a margarina, a farinha e as gemas
5
Adicione o rum
6
Misture até ficar homogêneo e reserve
7
2 Bata as claras em neve e junte o fermento
8
Mexa delicadamente e incorpore-as à mistura de banana
9
Prove e, se precisar, peneire açúcar e misture delicadamente
10
Ponha em um refratário untado e polvilhado com farinha de rosca
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Asse em banho-maria até firmar
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Se desejar, polvilhe açúcar com canela ao servir.