Rolinho de frango congelado (Receita básica)

Filés de frango recheados com cenoura e salsa, prontos para congelar e cozinhar quando desejar.Este rolhinho de frango congelado é uma opção perfeita para um jantar rápido e delicioso. Com apenas 4 peitos de frango desossados, você pode preparar este prato para quatro pessoas. O segredo está em rechear cada filé com tirinhas de cenoura cozidas e salsa picada, antes de enrolá-los com palitos e embrulhá-los em um saco plástico especial para congelar alimentos. É um prato fácil de preparar e que combina bem a textura crocante do frango com o sabor suave da cenoura. É uma opção perfeita para um jantar familiar ou um almoço rápido.

1
Corte ao meio os peitos de frango e de cada metade faça um filé fino, batendo bem
2
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
3
Corte as cenouras em tirinhas
4
Recheie cada filé de frango com um pouco de tirinhas de cenoura e salsa picada
5
Enrole e prenda com dois palitos
6
Embrulhe em um saco plástico especial para congelar alimentos, ou em papel de alumínio
7
Leve ao congelador
8
Dá para 4 pessoas (8 rolinhos).