2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de manteiga gelada, cortada em pedacinhos (200 g)
2 gemas
2 colheres (sopa) de água
200 g de goiabada cortada em tiras
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de manteiga gelada, cortada em pedacinhos (200 g)
2 gemas
2 colheres (sopa) de água
200 g de goiabada cortada em tiras
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e a manteiga até obter uma farofa granulosa
Forme uma depressão no centro e junte as gemas e a água
Faça movimentos circulares de dentro para fora até misturar
Amasse até obter uma massa lisa
Divida-a em quatro partes
Abra cada pedaço numa superfície polvilhada com farinha e corte em retângulos de 31 x 13 cm
Recheie cada retângulo com a goiabada em tiras
Dobre a massa e feche bem
Coloque numa assadeira e leve ao forno quente (200º), preaquecido, por 30 minutos ou até que a parte inferior fique dourada
Deixe amornar e corte em pedaços de 2 cm
85 calorias cada unidade
