Rosca decorativa dos Estados Unidos

Rosca americana decorativa feita com batata, com toque de ovo e limão, para um visual apetitoso.A Rosca Decorativa dos Estados Unidos é uma receita que traz um toque especial com o uso da batata como ingrediente principal. A massa é feita com farinha de trigo, fermento seco, açúcar, sal, leite morno, ovos, manteiga ou margarina e casca ralada de limão, proporcionando um sabor único e delicioso. Após a preparação da massa e formato em rolo, a rosca é enrolada em forma de caracol em uma assadeira, decorada com um ovo cozido no centro e depois assada até dourar. Ideal para celebrações especiais, essa rosca é perfeita para ser servida em reuniões familiares e festas.

1
Numa tigela misture a farinha com o fermento seco
2
Junte o açúcar, o sal, o leite, os ovos, a manteiga ou margarina em pedacinhos e a casca de limão
3
Amasse tudo muito bem, cubra com um pano e deixe descansar em lugar protegido, por 1 hora
4
Amasse novamente e faça um rolo com 4 cm de diâmetro e 1,40 m de comprimento
5
Forre uma assadeira com papel de lanche e unte bem
6
Segure a ponta do rolo no centro da assadeira e vá enrolando em forma de caracol
7
Bem no meio coloque um ovo cozido duro para formar uma depressão
8
Deixe descansar novamente por 30 minutos
9
Preaqueça o forno em temperatura moderada (170º) e asse por uns 20 minutos
10
Retire do forno e pincele com a gema misturada com o leite
11
Leve novamente ao forno e asse por mais 10 a 15 minutos
12
Retire do forno e substitua o ovo por um outro colorido, ou ovinhos de chocolate.