Para a salada
2 xícaras de melão cortado em bolinhas ou em cubinhos
2 maçãs verdes com casca cortadas em fatias finas
3 laranjas cortadas em gomos
300 g de uvas rosadas cortadas ao meio sem sementes
1 alface cortada em tirinhas
Para o molho
1 xícara de iogurte
1/2 xícara de azeite
1 colher (sopa) de conhaque
1/4 de xícara de ketchup
1/2 xícara de salsão ou cebolinha verde picada
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Para a salada
2 xícaras de melão cortado em bolinhas ou em cubinhos
2 maçãs verdes com casca cortadas em fatias finas
3 laranjas cortadas em gomos
300 g de uvas rosadas cortadas ao meio sem sementes
1 alface cortada em tirinhas
Para o molho
1 xícara de iogurte
1/2 xícara de azeite
1 colher (sopa) de conhaque
1/4 de xícara de ketchup
1/2 xícara de salsão ou cebolinha verde picada
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Arrume as frutas, de forma decorativa, sobre a alface
Prepare o molho: bata rapidamente todos os ingredientes com um garfo ou batedor de mão
Misture na hora de servir ou sirva à parte com a salada
Dá 6 porções.
