Salada de acelga com escalopes de vitela

Salada de acelga com escalopes de vitela

Salada de acelga com escalopes de vitela e toque de saborNesta deliciosa salada de acelga com escalopes de vitela, a combinação de ingredientes frescos e sabores intensos cria um prato perfeito para qualquer ocasião. As folhas de acelga picadas adicionam textura e leveza ao prato, enquanto os escalopes de vitela bem temperados fornecem proteína saborosa. A uva passa preta e o tomilho seco dão um toque adicional de complexidade à receita. Prepare essa salada para uma refeição saudável e deliciosa em qualquer ambiente.

1
3 colher (sopa) de azeite
2
2 colher (sopa) de uva passa preta
3
1/2 colher (chá) de tomilho seco
4
1/2 colher (chá) de orégano
5
1/2 colher (chá) de salsa picada
6
12 folhas de acelga picadas
7
8 escalopes de vitela
8
2 tomates caqui em fatias
9
Sal a gosto

Ingredientes

1
3 colher (sopa) de azeite
2
2 colher (sopa) de uva passa preta
3
1/2 colher (chá) de tomilho seco
4
1/2 colher (chá) de orégano
5
1/2 colher (chá) de salsa picada
6
12 folhas de acelga picadas
7
8 escalopes de vitela
8
2 tomates caqui em fatias
9
Sal a gosto

Modo de Preparo

1
1
2
Tempere a vitela com as ervas e sal. Reserve
3
2
4
Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os escalopes
5
Corte-os em tirinhas
6
3
7
Distribua a acelga em pratos individuais e, sobre ela, a carne
8
Coloque as fatias de tomate na lateral de cada prato e polvilhe com a uva passa.

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