Salada de agrião com figo e alcachofra

Salada fresca com alcachofra, figos e croûtons, molhada de iogurte, perfeita para o almoço ou jantarUma salada refrescante e deliciosa feita com agrião, figo e alcachofra. O agrião fresco e verde é misturado com as delicadas e cremosas alcachofras em conserva e os figos partidos, criando um sabor doce e frutado. A salada é finalizada com um molho de iogurte cremoso e salado, que dá um toque de cremosidade e sabor a ácido ao prato.

1
Salada
2
Retire o talo do agrião e distribua as folhas e os ramos nos pratos individuais
3
Sobre eles arrume a alcachofra desfiada
4
Parta os figos em quatro e distribua os pedaços nas laterais
5
Polvilhe com os croûtons
6
Molho
7
Corte o tomate em pedacinhos e acrescente os demais ingredientes
8
Misture e sirva gelado sobre a salada ou em uma molheira.

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