Salada de batata com mostarda

Salada cremosa com batata e mostarda, perfeita para acompanhar almoços ou jantares.A Salada de Batata com Mostarda é um prato único e delicioso, perfeito para um dia ensolarado ou uma reunião com familiares e amigos. As batatas cozidas e finamente cortejadas são unidas à uma maionese cremosa e aromática feita com vinagre, mostarda e pimenta-do-reino. A adição de salsa picada e óleo de oliva adiciona um toque alegre e fresco ao prato. Esta receita é perfeita para encher seu estômago e suas pessoas queridas. Como uma opção de lanchinho ou sobremesa, está pronto para ser desfrutado em um ambiente relaxado e alegre.

1
Bata no liquidificador as gemas com metade do vinagre, a mostarda, sal e a pimenta-do-reino
2
Acrescente o óleo e o azeite em fio
3
Junte o vinagre restante e bata mais até que engrosse. Reserve
4
Descasque e cozinhe a batata na água
5
Quando estiver cozida, mas firme, corte-a em fatia finas pelo comprimento
6
Ao esfriar, misture-a à maionese reservada
7
Polvilhe a salsa picada e sirva em temperatura ambiente.

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