Beterraba com manteiga e mostarda

Acompanha beterrabas cozidas com um molho de manteiga, mostarda e vinagre, ideal para qualquer refeição.A beterraba com manteiga e mostarda é um prato simples e delicioso que pode ser servido como aperitivo ou como acompanhamento de carne. Para preparar este prato, comece cozinhando as beterrabas até ficarem macias, então corte-as em quadradinhos. Em seguida, bata a manteiga com o vinagre e a mostarda, acrescentando uma colher (de sopa) de água para criar uma mistura cremosa. Misture levemente as beterrabas com a mistura de manteiga e sirva em 4-6 porções.

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Proteínas

Caldo básico de carne

Caldo nutritivo e aromático, feito com músculo e legumes, ideal para aquecer e enriquecer pratos.

Massas e Pães

Tortinho com brócolis e passas

Macarrão tortinho com brócolis e um molho de tomate e passas, ideal para uma refeição nutritiva.

Saladas e Acompanhamentos

Salada enformada

Uma refrescante mistura de legumes e frutas, gelatinosa e acompanhada de um delicado molho.

Pratos Principais

Tartelette

Mini tortinhas de massa crocante, recheadas com frango defumado e saborosas combinações de vegetais.

Massas e Pães

Panqueca recheada com broto de nabo

Panquecas recheadas com ricota e broto de nabo, acompanhadas de molho agridoce delicado.

Pratos Principais

Cebola recheada com lingüiça e passas

Cebolas assadas recheadas com lingüiça e passas, um prato inovador e reconfortante.