Salada de batata

Salada nutritiva de batata com molho de tahine e coentro, perfeita para acompanhar qualquer refeição.A salada de batata é um prato delicioso e saudável que combina perfeitamente a textura crocante das batatas com o frescor do limão e o sabor intenso da pimenta. Para prepará-la, misture todos os ingredientes principais, exceto as batatas, até obter um molho rico e cremoso. Junte as batatas cortadas em cubos ao molho e misture delicadamente para que todas as batatas estejam envolvidas na deliciosa marinade. Sirva esta salada à temperatura ambiente ou fresca, perfeita para uma refeição leve e equilibrada. O ambiente ideal para servir é um jardim ou uma mesa de aldeia, rodeado por amigos e familiares.

1
Numa tigela pequena, misture todos os ingredientes, exceto as batatas até obter um molho
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Coloque as batatas numa saladeira e acrescente o molho
3
Misture delicadamente e sirva
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Dá 6 porções
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147 calorias cada porção.

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