Salada de erva-doce e parmesão

Salada fresca com erva-doce e parmesão, temperada com limão e azeite.A salada de erva-doce e parmesão é um prato perfeito para os fins de semana mais agradáveis. Composto por uma combinação harmoniosa de erva-doce, cebola roxa e queijo parmesão, este prato oferece um toque de frescor e elegância ao seu cardápio. O suco de limão e laranja adicionam um tom acinzentado e uma textura crua, enquanto o azeite mantém tudo homogêneo e cremoso. É um prato fácil de preparar e serve perfeitamente como apetecente ou como acompanhamento para suas refeições.

1
Numa tigela grande misture bem os sucos de limão e de laranja, sal e pimenta
2
Junte o azeite em fio, batendo sempre com um batedor de mão até ficar homogêneo
3
Adicione a erva-doce e a cebola e misture delicadamente
4
Junte a casca de laranja ralada, misture novamente e deixe descansar por cinco minutos
5
Na hora de servir, distribua a salada em pratos individuais
6
Por cima disponha o parmesão.

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Saladas e Acompanhamentos

Sopa de alho-poró

Sopa cremosa e saborosa de alho-poró, com batata, um clássico da culinária brasileira.

Aperitivos e Petiscos

Pasta de atum e cream cheese

Uma pasta cremosa de atum e pepino, ideal para petiscos e aperitivos refrescantes.

Pratos Principais

Frango xadrez

Prato colorido e nutritivo com frango, legumes crocantes e um toque de amendoim. Ideal para o almoço.

Aperitivos e Petiscos

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Frangos

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Massas e Pães

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