Para o creme
2 xícaras de creme de leite fresco (480 ml)
1/3 de xícara de açúcar (60 g)
4 tangerinas médias (680 g)
10 kiwis médios (800 g), cortados em rodelas de 0,5 cm
100 g de suspiro pequeno
200 g de canudinho de wafer coberto com chocolate
Para o creme
2 xícaras de creme de leite fresco (480 ml)
1/3 de xícara de açúcar (60 g)
4 tangerinas médias (680 g)
10 kiwis médios (800 g), cortados em rodelas de 0,5 cm
100 g de suspiro pequeno
200 g de canudinho de wafer coberto com chocolate
Prepare o creme: na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até obter picos firmes (aproximadamente 2 minutos). Reserve
Descasque as tangerinas, separe em gomos e retire a película (ver Como tirar a pele da laranja e da tangerina). Reserve
Numa taça grande, coloque metade do creme reservado e cubra sucessivamente com o kiwi, o suspiro e a tangerina reservada
Por cima, disponha o creme de leite restante
Distribua o canudinho de wafer na borda da taça e sirva a seguir.
