
1 xícara de macarrão pequeno (para sopa)
2 xícaras de queijo prato, cortado em quadradinhos
1 xícara de salsão picado
1/4 de xícara de castanha de caju tostada
1 xícara de maionese
1 colher (de chá) de mostarda
1 colher (de chá) de molho inglês
sal e pimenta a gosto
alface
rodelas de pepino
1 xícara de macarrão pequeno (para sopa)
2 xícaras de queijo prato, cortado em quadradinhos
1 xícara de salsão picado
1/4 de xícara de castanha de caju tostada
1 xícara de maionese
1 colher (de chá) de mostarda
1 colher (de chá) de molho inglês
sal e pimenta a gosto
alface
rodelas de pepino
Cozinhe o macarrão como de costume
Escorra e deixe esfriar
Misture com os ingredientes restantes, menos a alface e o pepino
Leve à geladeira por 1 hora ou mais
Sirva sobre alface, enfeite com as rodelas de pepino e acompanhe com rosbife frio
Dá 4 porções.