Para a salada
1 maço de agrião - 300 g
1 mamão papaia - 500 g
3 cebolinhas verdes picadas - 21 g
Para o tempero
1 colher (sopa) de cebola picada - 15 g
1 colher (sopa) de manjericão picado - 7 g
1 colher (chá) de mostarda - 5 g
1 copo de iogurte natural desnatado - 200 g
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de açúcar
Para a salada
1 maço de agrião - 300 g
1 mamão papaia - 500 g
3 cebolinhas verdes picadas - 21 g
Para o tempero
1 colher (sopa) de cebola picada - 15 g
1 colher (sopa) de manjericão picado - 7 g
1 colher (chá) de mostarda - 5 g
1 copo de iogurte natural desnatado - 200 g
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de açúcar
Disponha os ingredientes da salada numa saladeira
Misture os ingredientes do tempero e acrescente à salada
Dá 4 porções
Rendimento do tempero: 3 1/4 xícaras.
