Ensalada de frijol negro com mango (Salada de feijão preto com manga)

Salada refrescante de feijão preto e manga, perfeita para acompanhar pratos leves e saudáveis.Encontramos a combinação perfeita entre o sabor intenso do feijão preto cozido e a suavidade da manga picada. Esta ensalada é uma celebração da harmonia de sabores e texturas, com a pimenta habanero adicionando um toque picante para completar a mistura. O coentro picado acrescenta um sabor fresco e herbal ao prato, fazendo com que seja perfeito para uma refeição light e refrescante em qualquer ocasião.

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Proteínas

Refogado chinês

Refogado colorido de legumes e tofu, levemente temperado com shoyu e gengibre. Rica em texturas!

Aperitivos e Petiscos

Variações de sanduíche à camponesa

Sanduíches rústicos com pão de centeio, queijo fresco e toques de defumado, frescor e sabor.

Aperitivos e Petiscos

Antipasto pizzico d´amore

Refeição salgada feita com filés de anchova e pimentões.

Massas e Pães

Sopa de Miojo

Uma sopa cremosa de macarrão instantâneo com shimeji e toque de shoyu, rápida e deliciosa.

Aperitivos e Petiscos

Salada de presunto em aspic

Gelatina de tomate com presunto é uma entrada refrescante e surpreendente para pequenas reuniões.

Massas e Pães

Pastel recheado com cogumelo

Pastel recheado com cogumelo, uma receita clássica e saborosa de massa folhada.