4 pepinos
1/4 de xícara de hortelã fresca, picada
3 copos grandes de iogurte natural
sal e pimenta a gosto
4 pepinos
1/4 de xícara de hortelã fresca, picada
3 copos grandes de iogurte natural
sal e pimenta a gosto
Descasque os pepinos, retire a parte das sementes e corte em quadradinhos
Junte a hortelã e 2 copos de iogurte
Tempere a gosto com sal e pimenta
Misture e leve à geladeira por exatamente duas horas
Escorra o excesso de água e acrescente o iogurte restante
Mexa e leve à geladeira por uns 15 minutos
Dá 4 a 6 porções.