Salada de pepino e iogurte (Cacik)

Salada refrescante de pepino com iogurte, ideal como acompanhamento leve e saudável.A salada de pepino e iogurte é um prato refrescante e delicioso que combina perfeitamente a suavidade do iogurte com o frescor do pepino. Para prepará-lo, lave e descasque os pepinos, corte-os em rodelas finas e coloque-os sobre uma travessa. Salpique-os com sal e misture o vinagre com o dill e o iogurte. Despeje a mistura sobre os pepinos e respingue com o óleo. Leve à geladeira e, se desejar, pode salpicar com as folhas de hortelã picadas na hora de servir. Este prato é ótimo como salada e acompanhamento para carne de carneiro ou arroz.

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Lave e descasque os pepinos
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Corte em rodelas bem finas e coloque sobre uma travessa
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Salpique com sal
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Misture o vinagre com o dill e o iogurte e despeje sobre os pepinos; respingue com o óleo
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Leve à geladeira e, se desejar, poderá salpicar com as folhas de hortelã picadas na hora de servir
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Este prato é ótimo como salada e acompanhamento para carne de carneiro ou arroz.

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