Salada de pimentão vermelho

Salada de pimentão vermelho

Pimentões assados com molho de alho em vinagrete.A salada de pimentão vermelho é um prato delicioso e fresco que combina os sabores intensos do pimentão com a suavidade do molho vinagrete. Para preparar, basta lavar os pimentões, remover as peles e sementes, e levar ao forno até ficarem assados. Depois, retire as peles e tempere com o molho vinagrete e fatiazinhas de alho. Este tempero pode ser omitido para os que não apreciam a picância do alho. A salada é perfeita para ser servida como um aperitivo ou como uma sobremesa, e seu ambiente ideal é uma mesa ao ar livre ou no jardim.

1
6 pimentões vermelhos
2
molho vinagrete
3
2 dentes de alho cortados em fatiazinhas finas

Ingredientes

1
6 pimentões vermelhos
2
molho vinagrete
3
2 dentes de alho cortados em fatiazinhas finas

Modo de Preparo

1
Lave os pimentões, tire-lhe os cabinhos e as sementes
2
Leve-os ao forno
3
Quando estiverem assados, tire-lhes as peles
4
Parta-os em tiras mais ou menos largas e tempere-os com o molho vinagrete e fatiazinhas de alho
5
Este último tempero pode ser omitido pelos não apreciadores.

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