
1 cebola média bem picada
1/2 xícara de azeite
4 tomates sem sementes cortados em cubos
1 pimentão verde sem sementes cortado em cubos
1 pepino sem casca e sem sementes cortado em cubinhos
500 g de carne de siri
5 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsicha e cebolinha picadas a gosto
1 pé de alface lavado
1 cebola média bem picada
1/2 xícara de azeite
4 tomates sem sementes cortados em cubos
1 pimentão verde sem sementes cortado em cubos
1 pepino sem casca e sem sementes cortado em cubinhos
500 g de carne de siri
5 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsicha e cebolinha picadas a gosto
1 pé de alface lavado
Numa tigela, junte todos os ingredientes, acrescente a carne de siri e misture bem
Cubra com um filme plástico e deixe repousar por 2 horas
Arrume numa saladeira as folhas de alface rasgadas e por cima coloque a salada de siri
Dá 8 porções.