
1 xícara de ricota
6 ovos cozidos, duros, descascados e picados
3/4 de colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de mostarda
algumas gotas de molho inglês
1 colher (de sopa) de cebola ralada
4 tomates grandes, frios, descascados
1 xícara de ricota
6 ovos cozidos, duros, descascados e picados
3/4 de colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de mostarda
algumas gotas de molho inglês
1 colher (de sopa) de cebola ralada
4 tomates grandes, frios, descascados
Misture todos os ingredientes menos os tomates, amassando-os muito bem (se a mistura estiver muito consistente, adicione um pouco de leite)
Corte os tomates em rodelas e arrume porções individuais sobre folhas de alface frescas
Cubra com a mistura de ricota e ovos
Sirva tempero de salada em separado
Dá 4 porções.