
1 cebola
250 g de mozarela (fresca tipo trança)
200 g de queijo tipo suiço
2 pêras
algumas folhas de agrião
50 g de queijo tipo gorgonzola
1 cebola
250 g de mozarela (fresca tipo trança)
200 g de queijo tipo suiço
2 pêras
algumas folhas de agrião
50 g de queijo tipo gorgonzola
Descasque a cebola e corte em anéis finos
Corte a mozarela em fatias, corte o queijo suíço em fatias bem finas, lave bem as pêras, corte ao meio, retire a parte das sementes e corte em fatias
Arrume todos os ingredientes numa saladeira juntamente com as folhas de agrião
Dá 4 porções.