3/4 de xícara de iogurte
1 pepino grande, sem casca e sem sementes, bem picado
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho pequeno amassado
1 colher (chá) de sementes de dill (ou endro)
Sal a gosto
Fatias de pão francês
3/4 de xícara de iogurte
1 pepino grande, sem casca e sem sementes, bem picado
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho pequeno amassado
1 colher (chá) de sementes de dill (ou endro)
Sal a gosto
Fatias de pão francês
Coloque um pano tipo fralda sobre uma peneira, em cima de uma tigela
Derrame o iogurte e deixe escorrer por 1h 30 minutos
Transfira o iogurte escorrido para uma tigela, acrescente o pepino, o azeite, o alho e o dill
Tempere
Cubra e leve para gelar
(Pode ser preparado 6 horas antes).Sirva com as fatias de pão
Dá 1 1/2 xícara
21 calorias cada xícara.
