4 tomates médios, cortados em gomos
2 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1/4 de xícara de azeite (60 ml)
1/2 colher (chá) de sal
1 maço de rúcula ou de agrião
1/4 de xícara de folhas de manjericão rasgadas
4 tomates médios, cortados em gomos
2 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1/4 de xícara de azeite (60 ml)
1/2 colher (chá) de sal
1 maço de rúcula ou de agrião
1/4 de xícara de folhas de manjericão rasgadas
Numa tigela grande, misture o tomate, o alho, o vinagre, o azeite e o sal
Arrume as folhas de rúcula numa travessa e por cima coloque o tomate temperado
Polvilhe com as folhas de manjericão e sirva a seguir
106 calorias em cada porção
