Para a cobertura:
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícara de água fria
1 xícara de maionese
ketchup a gosto
Recheio a gosto:
2 ovos cozidos duros
2 colheres (de sopa) de maionese
1/2 colher (de chá) de mostarda
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
Recheio de presunto:
3/4 de xícara de presunto cozido moído
1/2 colher (de sopa) de picles picados
2 1/2 colheres (de sopa) de maionese
1/2 colher (de sopa) de mostarda
18 fatias de pão de fôrma sem casca
Para a cobertura:
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícara de água fria
1 xícara de maionese
ketchup a gosto
Recheio a gosto:
2 ovos cozidos duros
2 colheres (de sopa) de maionese
1/2 colher (de chá) de mostarda
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
Recheio de presunto:
3/4 de xícara de presunto cozido moído
1/2 colher (de sopa) de picles picados
2 1/2 colheres (de sopa) de maionese
1/2 colher (de sopa) de mostarda
18 fatias de pão de fôrma sem casca
Misture todos os ingredientes do recheio de ovo
Misture todos os ingredientes para o recheio de presunto
Para a cobertura, misture a gelatina com a água fria para amolecer
Leve ao fogo lento para dissolver
Misture com a maionese e reserve enquanto prepara o sanduíche
Passe a mistura de ovo em 6 fatias de pão
Passe a mistura de presunto em 6 fatias de pão
Coloque uma sobre a outra e cubra com as 6 fatias restantes
Coloque numa travessa duas fileiras de 3 sanduíches
Cubra com a maionese com gelatina
E, se desejar, com auxílio de um saco de confeitar ou recipiente plástico de mostarda vazio trace uma linha com o ketchup sobre o sanduichão indicando as fatias
Dá 12 fatias.
