
1/2 xícara de vinagre
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de salsão (aipo) picado
1 xícara de pimentão verde picado(média)
1/2 xícara de cebola (média) picada
1/4 de xícara de pimentão vermelho em conserva picado
1 colher (de sopa) de Kummel
1/2 kg de chucrute
fatias de pão de centeio
120 g de queijo prato
fatias de carne enlatada
1/2 xícara de vinagre
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de salsão (aipo) picado
1 xícara de pimentão verde picado(média)
1/2 xícara de cebola (média) picada
1/4 de xícara de pimentão vermelho em conserva picado
1 colher (de sopa) de Kummel
1/2 kg de chucrute
fatias de pão de centeio
120 g de queijo prato
fatias de carne enlatada
Aqueça o vinagre e o açúcar numa panela pequena, até que o açúcar dissolva
Deixe esfriar
Misture o salsão, o pimentão, a cebola, o pimentão em conserva, o Kummel e o chucrute
Junte a mistura de vinagre
Misture bem
Leve à geladeira
Para preparar os sanduíches, coloque queijo sobre a metade das fatias de pão
Por cima coloque fatias de carne enlatada
Coloque um pouco da mistura de chucrute sobre cada sanduíche, por fim coloque uma segunda fatia de pão
Caso sobre a mistura de chucrute, sirva depois com carne fria.