250 g de bacalhau (deixado de molho por 48 horas, na geladeira, trocando a água várias vezes ao dia)
1 cebola pequena, picada
1/4 de xícara de azeite (60 ml)
2 colheres (sopa) de saisinha picada
2 colheres (sopa) de azeitona preta picada
1 baguete cortada em quatro pedaços ou 4 pãezinhos tipo francês
250 g de bacalhau (deixado de molho por 48 horas, na geladeira, trocando a água várias vezes ao dia)
1 cebola pequena, picada
1/4 de xícara de azeite (60 ml)
2 colheres (sopa) de saisinha picada
2 colheres (sopa) de azeitona preta picada
1 baguete cortada em quatro pedaços ou 4 pãezinhos tipo francês
Retire a pele e as espinhas do bacalhau e desfie-o em lascas
Coloque numa panela com a cebola, o azeite e a salsinha
Leve ao fogo e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando
Retire do fogo e junte a azeitona
Monte os sanduíches recheando cada pedaço de baguete com o bacalhau e sirva
383 calorias por unidade
