
Passe manteiga ou margarina em fatias de pão preto, de preferência tipo pumpernickel; cubra com uma camada fina de mostarda; corte as fatias ao meio. Cubra cada metade com rosbife frio cortado em fatias finas, e dobradas. Enfeite com rodelas de cebola frita. Salpique ligeiramente com pimenta. Estes sanduíches podem ser feitos até uma hora antes de servir.
Passe manteiga ou margarina em fatias de pão preto, de preferência tipo pumpernickel; cubra com uma camada fina de mostarda; corte as fatias ao meio. Cubra cada metade com rosbife frio cortado em fatias finas, e dobradas. Enfeite com rodelas de cebola frita. Salpique ligeiramente com pimenta. Estes sanduíches podem ser feitos até uma hora antes de servir.