Frango com vinho branco

Pedaços de frango cozidos lentamente em vinho branco e tomates, resultando em um prato rico e saboroso.Um prato simples e saboroso de frango com vinho branco. O frango é picado e cozido com tomates, creme de leite, manteiga e vinho branco. A folha de louro e o conhaque lhe dão um toque especial a esta receita.

1
Descasque os tomates (depois de te-los mergulhado em água quente, a casca sai, mais facilmente), tire as sementes e recorte
2
Corte o frango em pedaços
3
Ponha no fogo uma panela grande, mais baixa, com a manteiga
4
Quando estiver derretida, coloque os pedaços de frango
5
Depois que estiver corado dos dois lados, junte 1 copo de conhaque
6
Quando secar, adicione duas colheres de farinha, sal, pimenta, misture bem e junte tanto vinho branco, quanto for necessário para recobrir o frango
7
Junte o tomate picado e a folha de louro
8
Deixe cozinhar com fogo vivo, sempre mexendo e juntando devagar mais 1 copo de vinho
9
Quando estiver já quase cozido, junte o creme e acabe de cozinhar em fogo baixo
10
Se o molho ficou líquido demais, deixe cozinhar mais uns minutos
11
Sirva bem quente.