Sanduíche de salada de salmão ou atum

Salmão ou atum em sanduíche de saladas com ricota e pimenta; acompanhado de cebola roxa e alcaparras.Um sanduíche de salada de salmão ou atum com um toque de verde, ideal para um almoço ou jantar rápido. A mistura de peixe com ricota, slasinha e pimenta é um clássico da culinária portuguesa, e o pepino e as alcaparras conferem um toque refrescante ao prato. Sirva com maionese e limão para completar o sabor.

1
100 g de atum ou salmão escorrido, desfiado e colocado numa vasilha. Junte 2 colheres (de sopa) de ricota, 1 colher (de chá) de slasinha picada e 1 pitada de pimenta. Cubra uma fatia fina de pão de trigo integral com rodelas finas de pepino. Cubra com a mistura de peixe. Por fim, enfeite com alguns anéis de cebola e 1 colher (de sopa) de alcaparras. Sirva com 1 colher (de chá) de maionese e 1 fatia de limão para respongar por cima.

1
100 g de atum ou salmão escorrido, desfiado e colocado numa vasilha. Junte 2 colheres (de sopa) de ricota, 1 colher (de chá) de slasinha picada e 1 pitada de pimenta. Cubra uma fatia fina de pão de trigo integral com rodelas finas de pepino. Cubra com a mistura de peixe. Por fim, enfeite com alguns anéis de cebola e 1 colher (de sopa) de alcaparras. Sirva com 1 colher (de chá) de maionese e 1 fatia de limão para respongar por cima.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Bacalhau à moda Lafões

Bacalhau empanado e assado com batatas e cebolinhas, ideal para um prato especial em família.

Pratos Principais

Carne recheada com ameixa e maçã

Carne suculenta recheada com ameixas e maçãs, perfeita para impressionar em almoços especiais.

Proteínas

Filé mignon recheado

Filé mignon recheado com presunto e alecrim, perfeito para um jantar sofisticado e saboroso.

Pratos Principais

Hambúrguer de frango

Hambúrguer de frango caipira com molho cremoso de requeijão e ciboulete, ideal para um lanche especial.

Aperitivos e Petiscos

Patê de fígado de galinha

Patê cremoso de fígado de galinha, perfeito para acompanhamentos e canapés em festas.

Frangos

Frango com molho condimentado

Frango assado com molho condimentado, perfeito para um jantar fácil e saboroso.