
1 fatia de pão de forma fresco
1 colher (de chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 fatia fina de presunto cru cortado no tamanho do pão (ou pasta de fígado, requeijão ou pasta de peixe)
pimenta-do-reino a gosto
1 fatia de pão de forma fresco
1 colher (de chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 fatia fina de presunto cru cortado no tamanho do pão (ou pasta de fígado, requeijão ou pasta de peixe)
pimenta-do-reino a gosto
Corte a casca do pão
Coloque a fatia sobre uma toalha úmida, enrole e deixe repousar por 5 a 10 minutos, para que fique maleável
Desenrole, passe manteiga e cubra com a fatia de presunto cru (ou o recheio escolhido)
Salpique ligeiramente com pimenta
Enrole cuidadosamente pelo comprimento, sem usar a toalha
Envolva bem com papel de alumínio e leve à geladeira até esfriar bem
Retire o papel de alumínio, corte em fatias com grossura de 1 cm e arrume numa travessa
Dá 10 fatias.