1 copo de requeijão cremoso
4 colheres (sopa) de suco de limão
3/4 de xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
8 fatias de abacaxi fresco ou em calda escorridas
1 copo de requeijão cremoso
4 colheres (sopa) de suco de limão
3/4 de xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
8 fatias de abacaxi fresco ou em calda escorridas
1 Misture, aos poucos, o requeijão com o suco de limão e quatro colheres (sopa) do açúcar
2 Espalhe a mistura num prato grande e reserve
3 Numa frigideira média, ponha o restante do açúcar e misture com a manteiga
Leve ao fogo, sempre mexendo, até caramelizar
4 Acrescente as fatias de abacaxi e cozinhe por três minutos, virando as fatias de um lado para o outro
5 Disponha a fruta e a calda sobre o creme de requeijão
Leve para gelar e sirva.
