Sobremesa de abacaxi

Deliciosa combinação de abacaxi caramelizado sobre um creme suave, perfeita para servir gelada.A sobremesa de abacaxi é um prato irresistível para qualquer ocasião. Com sua combinação única de textura cremosa e sabor doce, ela é capaz de conquistar o coração de qualquer palada. Nessa receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa sobremesa utilizando abacaxi fresco ou em calda, requeijão cremoso e manteiga caramelizada. O resultado é um prato que combina perfeitamente os sabores doce e natural do abacaxi com o sabor adocicado da manteiga e do requeijão. Esta sobremesa é ideal para servir em jantares informais ou em ocasiões especiais, como aniversários ou casamentos.

1
Misture o requeijão com o suco de limão aos poucos, e 4 colheres (sopa) de açúcar
2
Espalhe num prato grande
3
Numa frigideira, coloque o restante do açúcar e a manteiga
4
Leve ao fogo, sempre mexendo, até caramelizar
5
Junte as fatias de abacaxi e cozinhe por uns 3 minutos, virando as fatias de um lado para o outro
6
Disponha a fruta e a calda sobre o requeijão
7
Sirva gelado
8
Dá 8 porções.