Pêra frita com coco

Fatias de pêra empanadas e fritas, acompanhadas de sorvete cremoso para um contraste perfeito.Uma receita simples e deliciosa de pêra frita com coco, um prato perfeito para um jantar rápido e fácil. As peras são fatiadas, passadas no suco de limão e depois envolvidas em uma massa feita com coco ralado, leite, farinha de trigo e açúcar. Frita-as em óleo quente e sirva quente com o seu sabor favorito de sorvete.

1
Lave bem as peras, corte ao meio e fatie cada metade
2
Passe no limão e reserve
3
Em uma tigela média, misture o coco, o leite, a farinha de trigo, o açúcar e mexa bem até formar uma massa mole, tipo tempura
4
Envolva cada fatia de pêra com a massa e frite em óleo bem quente dos dois lados até dourar
5
Coloque sobre papel- toalha para retirar o excesso de óleo e sirva com o sorvete da sua preferência.

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