60 g de chocolate meio amargo
4 xícaras de leite escaldado
2 xícaras de pão de fôrma sem casca cortado em quadradinhos
1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida
1 colher (de chá) de canela em pó
1/2 xícara de açúcar
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 colher (de chá) de extrato de baunilha
60 g de chocolate meio amargo
4 xícaras de leite escaldado
2 xícaras de pão de fôrma sem casca cortado em quadradinhos
1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida
1 colher (de chá) de canela em pó
1/2 xícara de açúcar
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 colher (de chá) de extrato de baunilha
Coloque o chocolate e o leite escaldado numa panela e aqueça até o chocolate derreter
Bata bem e despeje esta mistura sobre os quadradinhos de pão
Deixe esfriar
Adicione a manteiga, a canela, o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha
Misture bem
Coloque numa fôrma refratária
Asse em forno moderado (170°) por 1 hora mais ou menos
Dá 6 porções
Sirva com creme chantilly ou Chantibon, se desejar.
