Sobremesa de pêssego

Sobremesa de pêssego com camadas crocante e creme de leite.Essa deliciosa sobremesa de pêssego é um prato perfeito para encerrar uma refeição. A combinação das camadas de pêssegos macios, creme suave e merengue dourado criam um contraste de texturas e sabores que impressiona. Você pode servi-la em um refratário individual ou em uma forma grande para compartilhar com a família e amigos. O ambiente perfeito para servi-la é ao redor da mesa da sua casa, rodeado por pessoas amadas, com uma xícara de café ou um copo de vinho. É um prato que combina perfeitamente com o final de um jantar em família.

1
Prepare os pêssegos: aqueça a margarina e junte o açúcar e os pêssegos picados
2
Cozinhe até formar uma pasta macia
3
Despeje em um refratário e reserve
4
Creme: dissolva o amido no leite
5
Junte os demais ingredientes e leve ao fogo até engrossar, sem parar de mexer
6
Despeje sobre os pêssegos e reserve
7
Merengue: bata bem as claras com o açúcar
8
Espalhe o merengue sobre o creme e leve ao forno alto preaquecido até dourar
9
Retire do forno e deixe esfriar
10
Sirva gelado.

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