
Duas xícaras de maçã descascada e cortada em pedaços finos
1/2 xícara de açúcar
1/4 de xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de aveia fina
1/2 colher (de chá) de canela
1/2 colher (de chá) de noz-moscada
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina amolecida
Duas xícaras de maçã descascada e cortada em pedaços finos
1/2 xícara de açúcar
1/4 de xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de aveia fina
1/2 colher (de chá) de canela
1/2 colher (de chá) de noz-moscada
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina amolecida
Aqueça o forno
Coloque as maçãs cortadas em um pirex ou assadeira retangular
Misture os ingredientes restantes até obter uma consistência granulada
Espalhe esta mistura sobre as maçãs
Asse em forno médio 30 a 35 minutos, até que as maçãs estejam macias e a cobertura bem dourada
Sirva morno com creme ou sorvete um pouco amolecido
Dá duas porções grandes
Poderá variar esta sobremesa usando uma lata de abacaxi em pedaços, reduzindo apenas a quantidade de açúcar para 1/3 de xícara.