Sonho à portuguesa

Massa frita leve e crocante, servida com calda, mel ou açúcar e canela, perfeita para qualquer ocasião.Sonho à portuguesa é um prato simples e delicioso feito com água, farinha, manteiga e ovos. Esta receita te levará de volta para os tempos mais simples, com um toque de tradição portuguesa. Pode servir com calda, mel ou açúcar e canela para aumentar o sabor.

1
Misture a água, a manteiga e o sal numa panela
2
Quando estiver fervendo bem, acrescente a farinha, mexendo rapidamente com uma colher de pau
3
Logo que a massa se desprender dos lados da panela, retire-a da panela e coloque numa vasilha
4
Deixe esfriar um pouco
5
Junte os ovos pouco a pouco, misturando sempre
6
Depois que a massa estiver bem ligada, faça os sonhos e deixe fritar em partes iguais de banha e azeite
7
Pode-se servir com calda, mel ou açúcar e canela.

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Bolo de laranja com molho de laranja. Uma combinação clássica de sabores cítricos.

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Petit fours recheados de geléia, envoltos em fondant, para um toque especial na sua sobremesa.

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