Sopa creme de alface

Sopa cremosa de alface com cebola, nutritiva e perfeita para dias frios. Ideal para acompanhar refeições.A sopa creme de alface é uma deliciosa opção para um dia frio ou quando você precisa um pouco mais de confort. Com seus ingredientes principais sendo a alface fresca e o leite quente, essa sopa tem um sabor único e cremoso. A combinação da alface picada com a cebola bem picada adiciona um toque crujiente e uma textura interessante ao prato. Para prepará-la, leve a água ao fogo, adicione a alface e a cebola, e cozinhe lentamente por 20 minutos. Em seguida, misture o óleo, a farinha de trigo e o germe de trigo com o leite quente, e cozinhe por mais 10 minutos. Junte a mistura reservada de alface e cebola e aqueça. Serve-se em 5 porções.