Mestre do Fogão
Sopa-creme de legumes

Sopa-creme de legumes

Creme aveludado de legumes, reconfortante e nutritivo, ideal para aquecer dias frios.

  • 1

    10 xícaras de água

  • 2

    1/2 xícara de creme de leite

  • 3

    1/4 xícara de manteiga

  • 4

    1/4 xícara de salsa picada

  • 5

    3 xícaras olheres (sopa) de cebolinha verde picada

  • 6

    1 colher (sopa) de sal

  • 7

    6 batatas médias sem casca cortadas em pedaços

  • 8

    2 cebolas cortadas em pedaços

  • 9

    2 talos de alho-poró, lavados e cortados em pedaços

  • 10

    1 cenoura cortada em pedaços

  • 11

    1 talo de salsão cortado em pedaços

  • 12

    Pimenta-do-reino a gosto

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