Frango com molho de pepino

Frango crocante com um toque refrescante de molho de pepino agridoce, ideal para refeições leves.O Frango com Molho de Pepino é uma deliciosa combinação de frango dourado e um molho agridoce de vinagre e pepino em conserva. Os pedaços de frango são passados em uma mistura de farinha com sal e pimenta, e depois dourados no óleo, resultando em uma carne suculenta e crocante. O molho é uma mistura equilibrada de vinagre, açúcar, molho inglês e catchup, que complementa perfeitamente o frango, proporcionando um sabor único e irresistível. Ideal para um jantar em família ou um encontro com amigos, este prato é simples de preparar e uma verdadeira explosão de sabor.

1
Lave e enxugue os pedaços de frango
2
Misture a farinha, o sal e a pimenta
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Passe os pedaços nesta mistura
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Aqueça o óleo lentamente numa panela grande
5
Doure os pedaços de frango no óleo, virando-os freqüentemente
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Coloque numa assadeira ligeiramente untada
7
Aqueça o forno e prepare o molho: numa vasilha pequena misture o vinagre e o açúcar, mexendo para dissolvê-lo
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Adicione os ingredientes restantes
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Cubra os pedaços de frango com a metade deste molho
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Asse em assadeira coberta com papel de alumínio por 30 minutos
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Cubra com o molho restante, retire o papel de alumínio e asse por mais 15 minutos
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Dá 4 porções.