1 kg de batata-baroa (ou mandioquinha)
1 ½ litro de caldo de galinha (caseiro ou de pacote, 0% gordura)
2 maços de agrião
1 col. (sopa) de shoyu
1 kg de batata-baroa (ou mandioquinha)
1 ½ litro de caldo de galinha (caseiro ou de pacote, 0% gordura)
2 maços de agrião
1 col. (sopa) de shoyu
Cozinhe as batatas no caldo até ficarem macias
Em seguida, desligue o fogo, acrescente o agrião lavado e abafe a panela por 5 minutos
Espere esfriar um pouco
Quando estiver morna, bata no liquidificador
Aqueça rapidamente e sirva em seguida.
