Sopa de coco

Sopa cremosa de coco com caldo de galinha, ideal para servir quente ou fria, perfeita para aquecer.A Sopa de Coco é um prato quente e delicioso feito com coco ralado, caldo de galinha, manteiga e maisena. Esta receita é uma ótima opção para um dia chuvoso ou uma reunião com amigos e familiares. O sabor levemente doce e a textura cremosa fazem com que seja impossível resistir à tentação de saborear esta sopa quente com cubinhos de pão torrados e passados na manteiga. Você pode servi-la imediatamente ou deixá-la fria para um prato mais fresco.

1
Coloque o coco, o caldo de galinha, os temperos e manteiga juntamente com a maisena no liquidificador
2
Tampe o liquidificador e bata durante uns 2 minutos
3
Despeje a mistura numa panela, junte o creme
4
Aqueça até chegar ao ponto de fervura mexendo freqüentemente
5
Abaixe o fogo e deixe cozinhar durante uns 5 minutos bem lentamente
6
Sirva imediatamente com cubinhos de pão torrados e passados na manteiga
7
Se desejar também poderá servir esta sopa fria
8
Dá 3 xícaras.

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Proteínas < 30mins

Frango com vinho e cogumelo

Frango suculento cozido com bacon, cogumelos e um toque de vinho tinto em molho aromático.

Pratos Principais

Ensopado de frango com maçã

Prato reconfortante de frango com maçãs e vegetais, cozido lentamente em saboroso caldo caseiro.

Pratos Principais

Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá: prato tradicional com bacalhau cozido, batatas e ovos.

Proteínas

Frango ao molho shoyu

Frango frito em molho shoyu, acompanhado de caldo aromático para um sabor irresistível.

Frangos

Salada de frango

Salada refrescante com peito de frango, salsão, nozes e um toque de mostarda e iogurte.

Massas e Pães

Posta de peixe com molho de manjericão

Posta de peixe marinada com molho cremoso de manjericão, perfeita para uma refeição leve e saborosa.