
½ col. (sopa) de óleo de canola
½ cebola picada
1 dente de alho picado
½ kg de inhame em pedaços
1 folha de louro
Sal a gosto
½ litro de água
½ col. (sopa) de óleo de canola
½ cebola picada
1 dente de alho picado
½ kg de inhame em pedaços
1 folha de louro
Sal a gosto
½ litro de água
Numa panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho
Junte o louro, o inhame e o sal e refogue
Acrescente a água aos poucos
Feche a panela e deixe cozinhar por 30 minutos
Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador.