5 laranjas
4 xícaras de água
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de Maisena
2 colheres (de sopa) de água creme de leite batido
5 laranjas
4 xícaras de água
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de Maisena
2 colheres (de sopa) de água creme de leite batido
Esprema o suco de 3 das laranjas
Misture a água e o açúcar
Aqueça até que chegue quase ao ponto de fervura
Misture a maisena e a água até obter uma pasta lisa
Aos poucos, junte ao líquido quente
Cozinhe até que engrosse ligeiramente e fique transparente
Junte o suco de laranja
Leve à geladeira
Descasque e corte as laranjas restantes e acrescente à sopa antes de servir
Sirva com creme chantilly
Dá 4 porções.
