Mestre do Fogão
Sopa fria de cereja

Sopa fria de cereja

Sopa fria refrescante de cerejas, com especiarias e um toque de licor, perfeita para os dias quentes.

  • 1

    1,5 kg de cerejas frescas

  • 2

    1,5 litro de água

  • 3

    4 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

  • 4

    4 anises-estrelados

  • 5

    1 pau de canela

  • 6

    4 grãos de cardamomo (opcional)

  • 7

    2 colheres (chá) de pimenta-do-reino-preta em grãos

  • 8

    2 colheres (sopa) do licor de sua preferência

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